嵊州豆腐包做法

嵊州豆腐包的做法如下：

食材

内脂豆腐一盒

小葱

辣椒粉

猪油

饺子皮

做法步骤

豆腐处理

把豆腐在热水里滚一下捞出。

放入切好的葱花和辣椒面，加盐、适量生抽、十三香、味精。

热锅放入猪油，冒青烟后倒入准备好的豆腐，加快拌一下，豆腐馅料就完成。

饺子皮准备

把买来的饺子皮擀面杖擀大一点。

然后按照包包子的步骤捏出褶子。

包制与蒸制

架子上放防油纸防粘连。

把准备好的饺子皮豆腐包放锅中蒸5分钟即可。

这样，美味的嵊州豆腐包就制作完成了，十分钟即可搞定，简单快捷。