下雨吃早餐

下雨天吃早餐可以尝试以下几种选择:

味噌南瓜粥

食材:小南瓜、味噌酱、黄油、盐、植物油、抱子甘蓝、苹果、烤南瓜子。

做法

将南瓜去皮去籽,切成小块备用。

在深水锅中加入清水、南瓜、味噌和黄油,煮沸后转小火煮20分钟至南瓜透烂。

同时,将抱子甘蓝洗净切半,苹果洗净切成小块,用油炒至熟,加入黄油和苹果翻炒一分钟。

将南瓜倒入食物料理机打成奶昔状,加入适量清水和盐调味。

将调味后的南瓜粥倒入碗中,将炒好的苹果和抱子甘蓝摆盘,用烤南瓜子装饰。

油馍(烙饼) + 玉米粥

主食:油馍(也叫烙饼)、玉米粥。

:蒜薹鸡蛋花、蒸香肠。

做法

蒜薹鸡蛋花:将蒜薹切段,鸡蛋打散,炒至熟,色香味俱佳,适合拌米饭或夹饼。

蒸香肠:将腊肠蒸熟,若提前准备,早上加热即可食用。

油馍:用凉水和面,擀成饼坯,加植物油、少许盐和香葱末,卷起后擀平,用平底锅或电饼铛烙至两面金黄。

这些早餐选项既美味又适合雨天享用,既节省时间又能带来温暖和满足感。