奶油皮是什么

奶油皮，又称奶油皮或奶油薄饼，是一种 以牛奶为主要原料制作而成的美食。它的口感酥脆，味道香甜，并且营养丰富，适合各种场合食用。

奶皮子的吃法包括：

1. 直接食用：将奶皮子放入口中，轻轻咬上一口，感受其酥脆的口感和香甜的味道。

2. 搭配食用：奶皮子可以直接作为零食食用，也可以搭配水果、坚果等一起品尝。

此外，煮牛奶时表面产生的一层奶油皮，其实营养价值很高，含有丰富的维生素A，对眼睛发育和抵抗致病菌有益处。因此，不建议将这层奶皮丢掉，而应该合理利用。