凉粉草抄好吃

凉粉草抄是否好吃，主要取决于个人的口味偏好。不过，从一些用户的反馈和评价来看，凉粉草抄普遍受到欢迎，以下是一些具体的评价和做法：

有用户表示，凉粉草抄是一道消暑解渴的美食，口感滑嫩，深受喜爱。

另外，也有用户认为，凉粉草抄的味道非常好，尤其是加入白糖或蜂蜜后，冷藏后食用口感更佳。

凉粉草抄的做法有很多种，可以根据个人喜好选择不同的配料和调味。例如，可以用粘米粉、木薯粉或蕉芋粉等作为凝固剂，加入适量的食用碱和水煮制，最后加入白糖或蜂蜜调味。

一些用户喜欢用搅拌机将凉粉草打碎，然后过滤得到汁液，再与粉浆混合煮制，这样可以使凉粉更加细腻。

在制作凉粉草抄时，需要注意火候的控制，避免糊底。同时，过滤时要彻底，以确保凉粉的口感和透明度。

综上所述，凉粉草抄是一道非常受欢迎的美食，口感滑嫩，味道清爽。你可以根据自己的口味偏好选择不同的做法和配料，享受这道美食带来的美味。