电饭锅焗猪肝

电饭锅焗猪肝是一道简单美味的家常菜,以下是详细的制作步骤:

准备材料

猪肝:适量

五花肉:适量

腊肠:适量

香菜:适量

姜:适量

葱:适量

腌料1(用于猪肝):适量

腌料2(用于五花肉):适量

生抽:1汤匙

油:1汤匙

白米:适量

处理猪肝

猪肝用盐和生粉揉搓几下,用清水洗净,然后加入腌料1拌匀,腌制15分钟。

处理其他食材

五花肉洗净,切成薄片,加入腌料2拌匀,腌制15分钟。

腊肠洗净,斜切成薄片。

香菜切末,姜切丝,葱也切末。

煮饭

将白米淘洗干净,放入电饭锅内,注入适量清水,按下煮饭键开始煮饭。

加入食材

煮至八成熟时,先放入腊肠和五花肉,加盖续煮15秒。

接着放入猪肝片,洒上姜丝、葱末和香菜末,加盖煮至电饭锅的煮饭键跳起。

调味

淋入1汤匙海天铁强化金标生抽和1汤匙油调味,用勺子搅拌均匀后,即可出锅。

这样,一道美味的电饭锅焗猪肝就完成了。猪肝鲜嫩多汁,与腊肠和五花肉搭配,口感丰富,饭香四溢。希望你喜欢这道菜!