电饭锅焗猪肝
电饭锅焗猪肝是一道简单美味的家常菜,以下是详细的制作步骤:
准备材料
猪肝:适量
五花肉:适量
腊肠:适量
香菜:适量
姜:适量
葱:适量
腌料1(用于猪肝):适量
腌料2(用于五花肉):适量
生抽:1汤匙
油:1汤匙
白米:适量
处理猪肝
猪肝用盐和生粉揉搓几下,用清水洗净,然后加入腌料1拌匀,腌制15分钟。
处理其他食材
五花肉洗净,切成薄片,加入腌料2拌匀,腌制15分钟。
腊肠洗净,斜切成薄片。
香菜切末,姜切丝,葱也切末。
煮饭
将白米淘洗干净,放入电饭锅内,注入适量清水,按下煮饭键开始煮饭。
加入食材
煮至八成熟时,先放入腊肠和五花肉,加盖续煮15秒。
接着放入猪肝片,洒上姜丝、葱末和香菜末,加盖煮至电饭锅的煮饭键跳起。
调味
淋入1汤匙海天铁强化金标生抽和1汤匙油调味,用勺子搅拌均匀后,即可出锅。
这样,一道美味的电饭锅焗猪肝就完成了。猪肝鲜嫩多汁,与腊肠和五花肉搭配,口感丰富,饭香四溢。希望你喜欢这道菜!