用电饭锅做的烤肉怎么做

用电饭煲做烤肉的方法如下：

材料准备

五花肉或梅花肉 500克

盐 小半勺

辣椒面 1包

生菜 适量

烧烤酱、生酱油、老酱油、蜂蜜、料酒、蚝油、大蒜粉（根据个人口味选择）

橄榄油、葱花、花椒粉、五香粉、芝麻（根据个人口味选择）

生姜、大葱、八角、桂皮（根据个人口味选择）

制作步骤

方法一：

准备肉：

五花肉去皮，泡水2小时。泡好的肉放入电饭煲，加入小半勺盐，煮饭键40分钟。

煎肉：

煮好的五花肉拿出来放入平底锅，不加油，煎至焦黄，出锅，切片或剪成片。

装盘：

空口吃或蘸辣椒面包生菜都好吃。

方法二：

腌制肉：

梅花肉洗净，控制水分，放入容器中，加入生酱油、老酱油、蜂蜜、料酒、蚝油和少量大蒜粉，搅拌均匀，腌制一晚。

准备电饭煲：

在电饭煲的内罐中刷一薄层食用油。

烹饪肉：

启动烹饪按钮，油加热后，把腌猪肉放进去，开始烹饪。记得在过程中经常翻面。