烟雨江湖冬瓜做什么菜

在《烟雨江湖》中，冬瓜可以用来制作以下几种菜肴：

鲫鱼冬瓜汤

所需食材：鲫鱼1条、冬瓜2个、葱蒜1份。

制作步骤：

1. 鲫鱼在洛阳卖鱼摊或南阳渡卖鱼摊购买。

2. 冬瓜在幽州蔬菜摊或洛阳东市蔬菜摊购买。

3. 葱蒜在洛阳东市杂货摊购买。

4. 将鲫鱼和冬瓜放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢炖煮。

5. 待到冬瓜变得软糯，汤汁浓郁时，撒上葱蒜，再炖一会儿即可。

冬瓜排骨汤

所需食材：排骨、冬瓜、姜片、葱段、盐。

制作步骤：

1. 排骨洗净，焯水去腥，放入炖锅中。