洋葱辣椒炒口条

洋葱辣椒炒口条是一道色香味俱全的美味佳肴,主要材料包括猪口条、洋葱和辣椒。下面是这道菜的制作步骤和一些建议:

制作步骤

准备工作

猪口条洗净,放入热水锅中煮至7-8成熟,捞出后切成片状。

洋葱和辣椒洗净,切成方形或条状。

煸炒口条

锅内加入少许食用油,烧至7成热(约180℃),最好使用不粘锅。

将猪口条倒入锅中,煸炒少许时间,加入少许生抽和食用盐。

加入蔬菜

将切好的辣椒和洋葱加入锅中,一起煸炒。

继续加入适量的食用盐,大火煸炒1-2分钟。

调味出锅

根据个人口味,可以加入少许鸡精提鲜。

煸炒均匀后,即可出锅装盘。