豌豆胡萝卜拌面的做法

豌豆胡萝卜拌面的做法如下：

准备材料

面条适量

豌豆适量

胡萝卜适量

盐适量

面条鲜适量（可选）

鸡精适量（可选）

煮面条

锅中加水烧开，放入适量盐。

下入面条煮至熟透，捞出过凉水，沥干水分备用。

处理蔬菜

胡萝卜切丝。

豌豆煮熟后加入胡萝卜丝焯熟，捞出沥干水分。

炒制蔬菜和面条

锅中放油，六成热时放入西红柿煸炒。

倒入沥干水分的面条，用筷子拌几下，放入盐。

放入鸡蛋丝翻炒。

倒入黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒，加一勺面条鲜（可选）。

放入一点鸡精（可选）。