厦门哪家羊肉好吃
在厦门,有几家羊肉店因其独特的风味和高质量的食材而受到食客的喜爱:
草原牧语
特色:主打招牌羊蝎子火锅,汤汁白嫩,类似大骨熬制。烤羊肉串和羊排味道好,膻味少,余味无穷。
地址:
后埭溪路22号供销大厦2楼
杏林东路杏林宁海六里1号123-124门店
人均:90元
杨老大羊庄
特色:推荐羔羊排,炒制后加入羊汤炖煮,膻味去除,汤头鲜美。
老北京涮羊肉(华永天地店)
特色:正宗老北京铜锅涮羊肉,使用内蒙古锡盟郭勒大草原羊肉,肉质鲜而不腻,嫩而不膻。
地址:江头台湾街华永天地商业广场308号
人均:76元
参芝羊羊肉火锅(泉水湾店)
特色:羊肉膻味不重,口感纯正。酱羊肉锅和羊肉煎饺是必点菜。
地址:乐海路乐海北里335号-1
人均:80元
吉进发(文灶店)
特色:使用同安地区散养山羊肉,秘制香料熬制汤底,羊肉口感多汁、肥瘦相间。
地址:后埭溪路102-6号
人均:70元
羊瑞堂
特色:主打烤全羊,使用宁夏盐池滩羊,肉质细嫩,几乎没有膻味。铁锅炖小公羊也是一绝。
地址:厦门市思明区鹭江道和平码头1楼
老兵羊肉炉
特色:由退伍老兵主理,羊肉炉汤鲜味美,羊棒骨和烤羊排尤为出色。
地址:莲花路口附近
蔡记·九米羊肉炉(东渡店)
特色:全程用炭火煲的羊肉汤底,滋补草药和枸杞等熬煮,羊肉无膻味,香到极点。
地址:东渡路
楼兰丝语宁夏盐池滩羊餐厅
特色:专注于宁夏盐池滩羊,烤全羊金黄酥脆,无膻味。
地址:莲秀路与香莲路交叉口
羊一夏
特色:提供宁夏手抓羊肉和滩羊肉,价格实惠,适合团购。
地址:松柏路
这些餐厅各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐厅进行品尝。