烤青菜和鸡翅

烤青菜和鸡翅是一道美味且营养均衡的餐点。以下是一个简单的做法，结合了烤鸡翅和烤蔬菜的步骤：

食材准备：

鸡翅：4-6个

青菜（如生菜、菠菜、胡萝卜等）：适量

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒：适量

调味料（如烧烤酱、蚝油、味极鲜等）：适量

制作步骤：

鸡翅腌制

鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀以便入味。

将鸡翅放入碗中，加入适量的蚝油、味极鲜、盐、黑胡椒和切好的姜片，搅拌均匀后腌制15-20分钟。

蔬菜准备

将青菜洗净，切段或片，放入清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分。

胡萝卜、洋葱、甜椒等蔬菜洗净，切成适当大小的块状或片状。

烤盘布置

在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放在烤盘上，然后在鸡翅之间和周围摆放切好的蔬菜。

在蔬菜上刷上一层橄榄油，再撒上适量的盐和黑胡椒进行调味。