豆豉排骨西红柿

豆豉排骨西红柿是一道结合了排骨的鲜美和西红柿酸甜口味的家常菜。以下是几种不同的豆豉排骨西红柿的做法，供您参考：

豆豉蒸排骨

排骨500克，西红柿300克，青椒两个，蚝油一勺，生抽半勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，1汤匙番茄酱。

番茄切块，青椒切丝，姜切片，排骨切小块，焯水备用。

锅内放少许油，将排骨煎至微黄，加入姜片，炒香。

加入番茄酱、蚝油、老抽、生抽、白糖搅拌均匀。

加入开水没过排骨，煮沸，煮30分钟。

加入盐，不要大火收汁，留一点，加入番茄和青椒大火翻炒。

番茄烧排骨

排骨500克，西红柿300克，青椒两个，蚝油一勺，生抽半勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，1汤匙番茄酱。

番茄切块，青椒切丝，姜切片，排骨切小块，焯水备用。