蔬菜粉做双色馒头好吃吗
使用蔬菜粉制作双色馒头 是非常好吃的,并且具有以下优点:
营养丰富 :蔬菜粉中含有丰富的维生素和矿物质,能够为孩子提供更多的营养。颜色鲜艳:
蔬菜粉可以制作出各种颜色的馒头,不仅美观,还能增加食欲。
口感松软:
通过正确的比例和发酵方法,蔬菜粉馒头可以做得非常松软,口感极佳。
简单易做:
制作蔬菜粉馒头的步骤相对简单,容易上手,适合各种家庭制作。
食材
绿色面团:250g面粉、3g酵母粉、130g菠菜汁
白色面团:250g面粉、3g酵母粉、130g温水
做法
菠菜汁制作:
将菠菜洗净,放入开水中烫两分钟左右,捞出后沥干水分,打汁备用。
和面
绿色面团:将菠菜汁、面粉、酵母粉混合,揉成面团,盖上湿布,放在温暖处发酵。
白色面团:将温水和面粉、酵母粉混合,揉成面团,盖上湿布,放在温暖处发酵。