瘦肉炖汤花生

花生瘦肉汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的花生瘦肉汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

简易版花生瘦肉汤

材料：花生30克，瘦肉150克，生姜15克，陈皮3克，盐适量。

做法

1. 瘦肉洗净切片，花生洗净后浸泡30分钟，生姜、陈皮洗净备用。

2. 将瘦肉、花生、赤小豆（可选，增加口感和营养）放入锅内，加水1200毫升。

3. 用小火慢炖90分钟，再入陈皮、生姜继续炖30分钟至烂熟。

4. 稍加精盐佐味即可。

经典版花生瘦肉汤

材料：带壳花生500克，瘦肉500克，姜3片，盐适量。

做法

1. 挑选饱满的带壳花生和瘦肉，瘦肉切块。