奶油培根玉米汤

奶油培根玉米汤是一道营养丰富、口感丰富的经典西餐汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

玉米粒:1罐

培根:150克,切条

淡奶油:1杯

面粉:2汤匙

香草:适量,切碎

盐:适量

黑胡椒:适量

鸡蛋:1个

黄油:2汤匙

洋葱:1个,切丁

做法

准备材料

玉米粒备用。

培根切条,入油锅煎香至微黄色,取出备用。

洋葱切丁,备用。

煮汤

在锅中加入足够的水,水沸后加入煎好的培根和玉米粒。

倒入淡奶油,搅拌均匀。

打入鸡蛋,继续搅拌。

勾芡

两汤匙面粉加少量水,搅拌均匀后倒入锅中,边煮边搅拌,直到汤液变得浓稠。

调味

加入适量的盐和少许黑胡椒调味,最后撒上切碎的香草提香。