十二月宝宝炒菜类那些
为十二月宝宝准备炒菜类食物时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合这个年龄段宝宝的炒菜类食谱:
胡萝卜西兰花炒牛肉 食材
:牛肉、西兰花、胡萝卜、姜丝、黑胡椒碎、蒜末。
做法 1. 牛肉切小块,加入姜丝、黑胡椒碎、生抽、白糖和花生油腌制20分钟。 2. 西兰花和胡萝卜焯水后捞出沥干。 3. 热锅烧油,煸炒牛肉至变色,加入蒜末炒香。 4. 加入胡萝卜和西兰花翻炒,最后加食盐和蚝油调味。土豆丝炒肉
食材:土豆、瘦肉、青红椒、蒜末。
做法
1. 瘦肉切丝,加入料酒、淀粉、生抽和花生油腌制10分钟。
2. 土豆去皮擦丝,青红椒切丝。