十二月宝宝炒菜类那些

为十二月宝宝准备炒菜类食物时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合这个年龄段宝宝的炒菜类食谱:

胡萝卜西兰花炒牛肉

食材:牛肉、西兰花、胡萝卜、姜丝、黑胡椒碎、蒜末。

做法

1. 牛肉切小块,加入姜丝、黑胡椒碎、生抽、白糖和花生油腌制20分钟。

2. 西兰花和胡萝卜焯水后捞出沥干。

3. 热锅烧油,煸炒牛肉至变色,加入蒜末炒香。

4. 加入胡萝卜和西兰花翻炒,最后加食盐和蚝油调味。

土豆丝炒肉

食材:土豆、瘦肉、青红椒、蒜末。

做法

1. 瘦肉切丝,加入料酒、淀粉、生抽和花生油腌制10分钟。

2. 土豆去皮擦丝,青红椒切丝。