郁金香做奶油蛋糕怎么做
郁金香奶油蛋糕的制作方法如下:
准备材料
六寸戚风蛋糕三片
淡奶油500克
白砂糖45克
水果适量
仿真郁金香2支
丝带适量
白色糖珠适量
制作蛋糕层
将戚风蛋糕切成均匀的三片,备用。
喜欢的水果切好备用。
打发奶油
将500克淡奶油加45克糖,打发至硬性发泡。
组装蛋糕
取一片蛋糕片,铺在蛋糕模具底部。
涂抹一层打发的淡奶油,再铺上一层切好的水果。
盖上第二片蛋糕片,继续涂抹一层淡奶油和一层水果。
重复上述步骤,直到三层蛋糕片和奶油水果都组装完毕。
抹面
简单抹面,稍微抹平一点。如果奶油有点渣,可用热水烫一下抹刀,擦干后再抹,以获得更平滑的表面。
装饰
在蛋糕周围粘一圈慕斯围边,高度大约为8厘米。
将郁金香固定在慕斯围边上,可以使用胶枪或双面胶。
用鱼尾纱和白色糖珠进行装饰,可以制作一个蝴蝶结。
插上蜡烛,完成蛋糕的装饰。
通过以上步骤,一个美观的郁金香奶油蛋糕就制作完成了。可以根据个人喜好调整水果和装饰,使其更符合个人品味。