银耳煲橄榄
银耳煲橄榄是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作银耳煲橄榄的详细步骤和所需食材:
食材用料
木瓜半个
银耳少许
橄榄三个
冰糖适量
制作步骤
准备食材
将木瓜籽淘尽,切成适当大小的块状。
银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
橄榄洗净,也可以根据个人口味选择是否去核。
炖煮
在锅中加入足够的水,放入木瓜块、银耳和橄榄。
水量要没过木瓜的一半,可以根据个人喜好调整。
将电磁炉调到煲汤模式,炖煮1个半小时左右,直到木瓜和银耳都变得软烂。
调味
根据个人口味加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖融化,汤品的味道更加浓郁。
健康功效
木瓜:具有活血化瘀、生津止渴的功效,适合消化不良、口干舌燥的人群食用。
银耳:富含膳食纤维和多种维生素,具有生津润肺、滋阴润燥的作用,适合干咳无痰、肺燥咳嗽的人群。