豆干和芋头

豆干和芋头可以一起烹饪，以下是一些常见的烹饪方法：

蒸双白

材料：芋头2个，豆干2个，新鲜红剁椒，生抽，蒸鱼豉油，葱。

步骤：

1. 芋头去皮，豆干洗净，葱切少许。

2. 豆干切条，芋头切片，错落摆盘，放点葱白。

3. 准备生抽，蒸鱼豉油，红剁椒。

4. 撒点盐，加生抽和蒸鱼豉油，根据口味加剁椒，有猪油膏可以放少许增香。

5. 上蒸锅，蒸熟即可，关火后焖下更入味。

6. 出锅撒点葱花，简单方便无油烟，蒸菜更营养健康。

芋头烧豆干

材料：芋头，豆干，蒜，鸡精，盐。

步骤：