西兰花和花生熬粥
西兰花和花生熬粥是一种营养丰富且美味的粥品。以下是一个简单的做法:
材料
大米:适量
花生:适量
西兰花:适量
清水:适量
盐:适量
其他调料(如鸡精、胡椒粉等):根据个人口味添加
做法
准备食材
大米洗净,浸泡30分钟备用。
花生洗净,可以提前浸泡以便煮得更软。
西兰花洗净,切成小朵或小瓣。
煮粥
将浸泡好的大米和花生放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。
煮沸后,转小火,盖上锅盖,继续煮30分钟左右,直到大米和花生初步熟透。
加入西兰花
将切好的西兰花放入锅中,继续小火煮5-10分钟,直到西兰花变软且充分融入粥中。