粉条鸡蛋菠菜胡萝卜包子
菠菜鸡蛋胡萝卜粉条包子是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。下面是制作这道美食的详细步骤和所需食材。
食材准备
面粉:500克
清水:300克
鸡蛋:3个
粉条:一把(约100克)
胡萝卜:一根
菠菜:300克
盐:适量
生抽:一勺
鸡精:少许
蚝油:一勺
香油:半勺
葱花、 香菇(可选):适量
花椒粉、 十三香(可选):适量
酱油:适量
植物油:适量
酵母粉(可选):适量
苏打粉(可选):适量
制作步骤
和面
将500克面粉放入盆中,加入300克清水搅拌均匀,揉成较软的面团,盖上湿布或保鲜膜醒面20分钟。