喝芹菜汁用什么样的芹菜

制作芹菜汁时， 可以选择旱芹菜或西芹。以下是它们的特点和适用情况：

旱芹菜

特点：旱芹菜气较浓，降脂降压作用较水芹为好。

适用情况：如果注重降脂降压的功效，可以选择旱芹菜来制作芹菜汁。

西芹

特点：西芹水分含量较多，粗纤维较少，榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽。

适用情况：如果追求口感细腻、易消化，或者需要制作浓稠的芹菜汁，可以选择西芹。

建议

营养和健康角度：旱芹菜在降脂降压方面更有优势，适合需要这些功效的人。

口感和易消化角度：西芹更适合制作日常饮用的芹菜汁，因为其口感细腻，容易接受。

根据个人需求和口味偏好，可以选择适合的芹菜种类来制作芹菜汁。