鸡蛋虾仁芹菜饺子

鸡蛋虾仁芹菜饺子的做法如下：

材料准备

虾仁：适量

香菜：适量

葱：适量

姜：适量

芹菜：适量

鸡蛋：适量

面粉：适量

水：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

酱油：适量

蚝油：适量

料酒：适量

鸡精：适量

五香粉：适量

食用油：适量

香油：适量

制作步骤

芹菜不焯水，切成小丁或小粒，麻椒去筋，切成丁，和芹菜一起撒上盐，拌匀，静置半小时以上，去除水分。

2个鸡蛋加盐炒好，放凉备用。

虾仁放一点盐和白胡椒粉腌制一会，取一小份用刀背儿拍成泥，剩下的切成块儿。