莲藕汤放冬瓜
莲藕汤放冬瓜是完全可以的，并且是一道营养丰富的汤品。冬瓜和莲藕一起煲汤，不仅能够补充身体所需的营养物质，还能够起到清热解暑、利尿消肿的作用，对人体健康有一定的好处。
冬瓜莲藕汤（无其他配料）
将冬瓜去皮切块，莲藕切块，玉米切块。
起锅烧水，先放入冬瓜皮煮10分钟，然后将冬瓜块、莲藕块、玉米块、胡萝卜片放入锅中炖煮10分钟。
将鸡蛋打入碗中，加入大约3克水淀粉，搅拌均匀。
汤中撒入少许盐，将冬瓜皮捞出后，倒入鸡蛋液即可。
冬瓜莲藕汤（加入赤小豆、蚕豆、陈皮、蜜枣）
将所有材料用清水洗净。
冬瓜留皮留子，切成块状。
莲藕去皮，切成小块。
锅内加入2000毫升水，将所有材料放入锅内，文火煲2小时，最后加盐调味即可。