电饭锅牛蛙做法

做法一

食材准备

牛蛙 4只

小青椒 200g

土豆 2颗

白菜 适量

紫苏 适量

料酒、生抽、老抽、鸡精等辅料

制作步骤

1. 牛蛙洗净剁成小块，放入料酒、生抽、老抽、鸡精等辅料抓匀备用。

2. 土豆洗净切片，小青椒洗净切片，白菜洗净切段，紫苏洗净备用。

3. 锅内烧热油，放入牛蛙翻炒至稍微煮熟，加入土豆片翻炒。

4. 加入青椒片和紫苏翻炒，再加入白菜段翻炒。

5. 加适量的水，泡椒煮开后即可出锅。

做法二

食材准备

牛蛙 4只