香辣薯格做法

香辣薯格的做法如下：

准备食材

大土豆1个

干辣椒粉适量

食用油适量

盐少许

孜然粉适量

处理土豆

土豆削皮并清洗干净。

使用工具将土豆削成网格状。

煮土豆

在水中加盐，将土豆煮1分钟，根据土豆的厚薄调整时间。

煮好的土豆沥干水分，加入少许盐和孜然粉。

调味

加入适量的辣椒粉，掂匀使每片土豆都粘上调料粉。

烤制

烤盘垫上油纸，摆上薯格。

送入蒸烤箱中层，上下火170度烤20分钟，直到酥脆香辣。

其他做法

另一种做法是，将切好的薯格片放入沸水中焯水后过凉，裹上玉米淀粉后炸至金黄，再撒上辣椒粉和黑胡椒粉等调料。

还可以将土豆切好后用空气炸锅炸制，撒上椒盐粉和孜然粉调味。

这些做法都可以制作出香辣可口的薯格，你可以根据自己的口味和设备条件选择合适的方法。