烧烤店里豆角怎么切块
在烧烤店里切豆角，可以参考以下步骤：
准备豆角
将豆角的两头掐掉，去除豆筋，用清水将豆角洗干净。
切豆角段
将洗好的豆角平放在砧板上，从中间部分用刀将豆角切成豆角段。
切豆角丝 （如果需要）：
把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝。
调味和准备
根据个人口味，可以将切好的豆角拌入调味料和配料，如蒜蓉、辣酱、孜然、芝麻等。
如果使用微波炉，可以将拌好的豆角放入微波炉专用容器中，高火加热5分钟，中途需要拿出来刷上香油。
如果使用烤箱，可以将拌好的豆角放入预热好的烤箱中，烤至豆角表面微微起皱，然后刷上蒜蓉辣酱或其他酱料，再烤5-10分钟，直到酱料入味。
这样切好的豆角不仅美观，而且能够更好地吸收调味料的味道，适合烧烤食用。