西兰花牛肉煲汤
西兰花牛肉煲汤是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一：电饭煲版
食材准备
牛肉 500g
西兰花 1朵
洋葱 半个
姜 10g
蒜 10g
酱油 50g
红糖 8g
蚝油 8g
清水 适量
淀粉 适量
做法步骤
1. 洋葱切丁，西兰花切小块，姜蒜切末备用。
2. 牛肉洗去血水切薄片，加入酱油、红糖、蒜末、姜末和蚝油搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的牛肉和洋葱放入电饭煲胆内，倒入调好的酱汁，再加清水稍稍没过食材，搅拌均匀后盖上盖子，按下煮饭键。
4. 待煮饭键跳起，开盖加入西兰花，再按下煮饭键，大约煮10分钟，根据电饭煲内的情况，酌情加水。
5. 最后开盖倒入调好的水淀粉勾芡汤汁即可。
做法二：快速焖煮版