鸡血冬瓜做法

鸡血冬瓜的做法如下：

食材准备

主料：冬瓜半斤，鸡血四两

辅料：植物油适量，生抽适量，盐适量

处理食材

鸡血改刀成片，冬瓜改刀成片。

炒冬瓜

锅里加油，放入冬瓜片，翻炒约一分钟后加水没过冬瓜。

加盖，改小火焖约8分钟，注意不时翻动冬瓜以免沾底。

加鸡血

放入鸡血片，继续加盖焖约5分钟。

调味收汁

待汁快收干时，准备出锅，出锅前加适量生抽调味。

这样，一道美味的鸡血冬瓜就完成了。希望你喜欢这个食谱!