减肥餐西红柿鱼

减肥餐西红柿鱼的制作方法有多种，以下是几种常见的做法：

1. 西红柿黑鱼片汤

食材：

黑鱼片

西红柿

金针菇

葱姜

做法：

1. 鱼片用姜片腌制去腥，加点盐和淀粉拌匀。

2. 金针菇洗净备用。

3. 起锅烧油，热油下葱姜爆香后倒入番茄丁，炒出汁水后倒入开水，汤多熬五分钟更好喝。

4. 下入金针菇煮三分钟煮熟捞出，再下入鱼片煮两分钟，起锅撒点葱花，装盘享用。

2. 低脂减脂餐番茄鱼

食材：

巴沙鱼

番茄酱

醋

料酒

蒜和姜

淀粉

做法：

1. 巴沙鱼切块，用料酒、黑胡椒、盐、姜腌制。

2. 蒜备用，西红柿切块，西兰花煮熟。

3. 炒蒜，放进西红柿，挤入番茄酱，放入耗油，放入金针菇煮两分钟，放入巴沙鱼煮熟，放入娃娃菜，放入西兰花，倒入醋。

3. 番茄鱼片汤

食材：

腌制好的鱼片

西红柿

金针菇

葱花

做法：

1. 将腌制好的鱼片一片片放入锅中，煮2分钟左右，看到鱼肉变白变嫩，关火。

2. 盛入碗中，撒上葱花点缀，鲜香酸甜的番茄鱼片汤完成。

4. 番茄巴沙鱼

食材：

巴沙鱼片

西红柿

姜

葱

蚝油

生抽

香醋

盐

做法：

1. 小葱切段，同姜片一起放入清水中，用手揉捏做出葱姜水，倒入鱼片中去腥。

2. 番茄用开水烫去皮，切成小丁，葱蒜切末。

3. 起锅倒油，锅底加适量盐，油热后下入葱花蒜末和番茄丁炒香，加入蚝油、生抽，煮开后加入清水炖煮2分钟，倒入适量香醋提鲜，最后加入鱼片，轻轻搅拌1分钟即可盛出。

这些做法都注重低脂低卡，同时保证食物的营养和口感，非常适合减肥期间食用。可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整出最适合自己的口味。