西红柿青椒土豆烩饭

西红柿青椒土豆烩饭是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的食材准备和做法步骤：

食材准备：

米饭：1碗（最好是隔夜饭）

土豆：2个，中等大小

番茄：2个，成熟的

洋葱：1个，小

青椒：1个

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

酱油：1勺

料酒：适量

大蒜：3瓣，切成末

青葱：1根，切成末

生抽：1勺

番茄酱：2勺

蚝油：1勺

老抽：半勺（可选）

白糖：适量（根据番茄的酸度调整）

鸡肉菇：半个（可选）

鸡蛋：1个

做法步骤：

准备食材

土豆去皮切小块，番茄切成小块，洋葱切碎，青椒切丝。

隔夜饭稍微松散，用筷子弄散。

炒土豆

锅中倒入适量橄榄油，热锅凉油后放入切好的土豆块，炒至表面微黄色。