青菜上灰

青菜上灰 可以消毒和杀虫。具体方法如下：

使用青灰

农村老太太们种菜时喜欢在青菜上撒青灰，认为这样可以消毒和杀虫。虽然不确定这种方法是否科学，但青灰确实含有一定的营养成分，并且可以促进蔬菜的生长。

使用石灰

在低温冻害来临前，可以在蔬菜上撒一层薄谷壳灰或草木灰，或在蔬菜行间撒草木灰或火土灰50千克/亩。这样既能防寒防冻，又能增加肥料，还能较好地防治十字花科蔬菜的根腐病。

使用生物菌有机肥

培育壮苗，增施腐熟生物菌有机肥，重视磷钾肥和微肥的施用，培育壮苗，提高植株的抗病能力。

改善栽培环境

合理密植，减少荫蔽改善光照条件，并在清晨、傍晚和夜间适时通风，降低棚内湿度。

合理浇水，避免在阴雨天浇水，同时要控制浇水量，最大限度地降低湿度。

清除病源，及时摘除病叶、病果和病枝，装在塑料袋内，带出棚外集中深埋，或投入积肥坑内封闭，并加入生物菌沤制灭菌，防止病菌再次侵染。

提高棚内温度至33〜35°C，以高温降低棚内湿度，抑制病害发生。

药剂防治

可以使用烟熏、喷雾和粉尘施药法。烟熏可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂或15%克菌灵烟剂，或灰太狼烟剂，每667平方米用药200〜300克，于午后2点左右布放，用暗火点燃后立即密闭烟熏一夜，次日上午10时左右开棚通风。粉尘施药即在傍晚喷撒5%百菌清粉尘剂，每667平方米喷药1000克，喷后闭棚过夜。

综上所述，青菜上灰可以起到消毒和杀虫的作用，同时还可以提供营养和促进生长。在实际操作中，可以根据具体情况选择合适的方法进行施用。