黑木耳焯水后能放多久

焯水后的木耳在冰箱冷藏的条件下，一般超过 24小时后容易发生变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃了，以免对身体健康不利。因此，为了确保食品安全和最佳口感，焯水后的木耳应该在24小时以内食用完毕。

具体保存方法如下：

1. 将焯水后的木耳控干水分。

2. 将木耳放入保鲜碗中，并密封好。

3. 将密封好的木耳放入冰箱冷藏。

4. 建议在第二天尽快食用，避免长时间存放。

此外，如果需要延长保存时间，可以考虑以下方法：

1. 将焯好水的木耳用保鲜膜密封装好。

2. 将密封好的木耳置于冰箱的冷藏室中保存。

3. 这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性，延长保存时间至1天左右。

综上所述，焯水后的木耳在冰箱冷藏的条件下，最好在24小时以内食用完毕，以保证食品安全和最佳口感。如果需要延长保存时间，可以采用密封保存的方法。