不用豆沙就能做南瓜饼吗

不用豆沙也能做南瓜饼。以下是一种无豆沙的南瓜饼做法：

材料准备

南瓜 230克（熟的）

糯米粉 200克

白砂糖 5克

芝士碎 120克

制作步骤

南瓜切块蒸熟，蒸熟后擦干水分，切成小块。

糯米粉200克加入略微沥干的热南瓜，第一次加了200克。

加入5克白糖，揉匀。

揉至面团光滑后，分成40克左右的小剂子，把10克芝士碎包进糯米团，像包汤圆一样。

略微压扁后，放在平底锅煎熟。如果没有吃完也可以略微压扁之后直接冷冻，吃的时候直接煎，不用解冻。

这种无豆沙的南瓜饼做法简单，口感软糯，外酥里嫩，且营养丰富。你可以根据自己的口味调整配料和分量，创造出属于自己的独特风味。