粉南瓜和白南瓜

粉南瓜和白南瓜是 两种不同颜色的南瓜品种。

白南瓜

颜色：白色。

中医认为：白色一般入肺，所以白南瓜入肺和脾。

功效：

有平喘功能，民间常用白南瓜蒸熟后治疗哮喘。

用于治疗浮肿、小便不利，需蒸熟后服用，并配上南瓜子，南瓜子也有一定的驱虫作用。

含有丰富的维生素A和维生素E，对人体有益。

选购技巧：

挑选外形完整，表面无损伤、虫害或斑点。

瓜梗蒂连着瓜身，说明新鲜，可长时间保存。

表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，较甜。

表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。

粉南瓜

颜色：通常为浅粉色或黄色。