免打奶油淡奶油怎么打

免打奶油（Whipping Cream）的打发步骤如下：

准备淡奶油

将淡奶油从冰箱中取出，确保其温度较低（冷藏温度约为4°C）。低温是打发淡奶油成功的关键。

加入糖 （可选）：

如果需要打发甜奶油，可以在打发前将糖加入淡奶油中，搅拌均匀。糖的比例一般为淡奶油的5%-10%，根据个人口味调整。

选择工具

使用电动打蛋器或手动打蛋器。电动打蛋器更省力，适合大量打发；手动打蛋器适合少量打发。

准备一个不锈钢或玻璃材质的打蛋盆，底部较宽，便于打发。

准备一把刮刀，用于刮盆壁和翻拌奶油。

打发淡奶油

低速开始：

使用电动打蛋器以低速开始打发淡奶油，这样可以防止淡奶油飞溅。慢慢加速至中速，继续打发。

观察状态：