排骨粉条南瓜的做法
南瓜排骨炖粉条
材料:排骨、南瓜、粉条、酱油等
步骤:
1. 南瓜切片。
2. 粉蒸料倒入排骨中加点水腌制。
3. 碟子底下摆上南瓜片,把排骨摆南瓜上面。
4. 上锅蒸40分钟。
南瓜粉蒸排骨
材料:排骨、南瓜、蒸肉米粉、酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜丝、麻油、糖、五香粉等
步骤:
1. 将排骨洗净,切成长块,用酱油、料酒、盐、糖、葱、姜丝拌匀,腌渍20分钟。
2. 加入五香米粉搅拌,使排骨裹上米粉,放入碗内,大火蒸30分钟至八成熟。
3. 南瓜去皮去籽,将八成熟的排骨放入南瓜里,并和瓜肉混合拌匀。
4. 盖上南瓜盖,上蒸锅再蒸20分钟至南瓜熟透,最后撒上葱花。