果蔬汁煮面条
果蔬汁煮面条是一种健康美味的面食,适合各个年龄段的人食用。以下是一种简单的果蔬汁煮面条的做法:
准备食材
菠菜、红萝卜、火龙果等新鲜蔬菜
面粉
水或其他液体(根据面粉吸水性调整)
盐和其他调味料(如酱油、鸡精等)
制作果蔬汁
菠菜焯水后切成小块,用料理机打成菠菜泥。
红萝卜削皮切成小块,用料理机打成红萝卜泥。
火龙果直接打成火龙果泥,如果水分太多可以炒干收汁。
和面
将打好的果蔬泥分别倒入称好的面粉里,搅拌均匀。
搅拌成面团后,盖上保鲜膜,静置20分钟。
擀面和切面
将面团切成薄片,可以用擀面杖擀平后用面条机压成面条,或者用手擀成面条。
压好的面条可以切成不同的形状,如卡通面片等。