用料西兰花

芝士焗西兰花

西兰花： 一颗（约500克）

芝士： 适量（马苏里拉或切达）

鸡蛋： 1个

面包糠： 50克

盐： 适量

黑胡椒： 适量

橄榄油： 少许

大蒜： 2瓣（可选）

蒜蓉西兰花

西兰花： 适量

蒜末： 适量

生抽： 适量

蚝油： 适量

盐： 适量

鸡精： 适量

白糖： 适量

水淀粉： 适量

蒜香西兰花

西兰花： 适量

大蒜： 适量

小米椒： 适量

酱汁： 1勺生抽、半勺老抽、少许盐、少许鸡精、两勺清水搅拌均匀备用

蒸西兰花

西兰花： 1个

盐： 适量

鸡精： 适量

耗油： 适量

淀粉： 适量

水： 适量

蒜蓉炒西兰花

西兰花： 1斤

蒜： 4-5瓣

蚝油： 适量

盐： 适量

这些菜谱展示了西兰花的不同烹饪方法和所需的配料，可以根据个人口味选择合适的做法来制作美味的西兰花菜肴。