没有烤箱能用电饭锅吗

没有烤箱确实可以使用电饭煲来制作一些食物，包括面包和蛋糕。以下是一些具体的方法和食谱：

电饭煲蛋糕

材料：鸡蛋、酵母粉、盐、糖、高筋面粉、玉米油。

步骤：

1. 将所有材料依次倒入容器中，搅拌后揉成面团，揉10分钟。

2. 盖上保鲜膜发酵至2倍大，通常需要2个小时。

3. 拿出面团按压排气，再搓揉5分钟，分成若干个小团团。

4. 电饭锅抹油，放入小团团，盖上盖子发酵至2倍大，再次需要2个小时。

5. 打开电饭锅，使用煮饭模式烘烤至蛋糕表面呈金黄色。

电饭煲烤鸡

步骤：

1. 将鸡肉洗净切块，放入电饭煲中。

2. 加入适量的酱油、料酒、姜片和葱段。