锅贴螃蟹的调料是

锅贴螃蟹的调料包括以下几种：

生抽：

用于增加鲜味和色泽。

老抽：

用于上色。

料酒：

用于去腥增香。

白胡椒粉：

用于提味。

香油：

用于增加香气。

鸡蛋清：

用于增加粘稠度。

盐：

用于调味。

糖：

用于提鲜。

葱姜蒜：

用于增香去腥。

猪肉末：

用于增加口感和鲜味。

蟹肉：

用于提供主要食材。

面粉：

用于制作面皮。

水：

用于和面。