苹果胡萝卜大枣小米粥

苹果胡萝卜大枣小米粥是一款营养丰富、口感香甜的粥品，适合各类人群食用，尤其是对脾胃和视力有益。以下是制作这道粥的详细步骤和一些建议：

食材准备

小米：100克

胡萝卜：1根

苹果：1个

红枣：3颗

枸杞：适量（可选）

红糖：适量（可选）

核桃油：几滴（可选）

做法步骤

小米洗净 ：将小米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥更加浓稠。

苹果和胡萝卜切块：

苹果去皮去核切成小块，胡萝卜洗净去皮切成小丁。

煮粥

将洗净的小米放入锅中，加入足量的清水（约1500毫升）。

大火烧开后转小火煮30分钟，期间可以适时搅拌，防止粘锅。

加入其他食材

加入苹果块和胡萝卜丁，继续煮10分钟左右，直到小米和胡萝卜软烂。

根据个人口味加入适量的红糖或冰糖调味，也可以加入几滴核桃油增加香味。