胡萝卜炒牛肉不辣

要制作不辣的胡萝卜炒牛肉，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

牛里脊肉或牛肉切成薄片或丝。

胡萝卜去皮后切成丝或片。

洋葱切成丝或段。

大蒜切末或蒜片。

生姜切末或姜片。

葱切成段或葱花。

腌制牛肉

将牛肉用料酒、生抽、胡椒粉、生粉等调料腌制10到15分钟，使其入味并减弱韧性。

炒牛肉