面条打什么卤子好吃
面条可以根据不同的卤子来搭配，以下是一些推荐的卤子及其做法：
鸡蛋打卤面 材料：
鸡蛋、西红柿、面条、生抽、鸡精、水淀粉等。
做法：鸡蛋打散炒熟备用；西红柿去皮切丁，炒成浓汁；加入炒好的鸡蛋和适量水，煮开后调味勾芡；另起锅煮面条，煮熟后捞出，浇上卤汁即可。
茄丁时蔬卤 材料：
茄子、时蔬（如豆角、胡萝卜）、面条、生抽、盐、糖等。
做法：茄子切丁，时蔬切段；锅中加油，先炒茄子至软烂，再加入时蔬翻炒；加适量水和调味料，煮开后勾芡；面条煮熟后捞出，与卤汁拌匀即可。
肉沫打卤面 材料：
肉沫、面条、生抽、老抽、盐、鸡精等。
做法：肉沫炒熟备用；锅中加水烧开，加入调味料和肉沫；煮开后勾芡；面条煮熟后捞出，与卤汁拌匀即可。
尖椒鸡蛋卤 材料：
尖椒、鸡蛋、面条、黄豆酱、鸡精等。
做法：尖椒切粒炒熟；鸡蛋打散炒熟备用；面条煮熟后，将尖椒鸡蛋卤浇在面条上，拌匀即可。
娃娃菜鸡蛋面 材料：
娃娃菜1棵、鸡蛋4个、面条1把、葱白段5克、生姜3克。
做法：面条煮熟后，加半茶勺油拌匀防粘连；炒娃娃菜丝至软烂，加鸡蛋条煮5分钟，调味后淋入香油即可。
肉丝卤 材料：
猪里脊肉200克、干木耳10克、胡萝卜50克、青蒜苗2根。
做法：肉丝腌制后炒熟，加入木耳、胡萝卜丝翻炒，加水煮开后调味勾芡，淋在煮熟的面条上。
鸡蛋卤 材料：
鸡蛋4个、干香菇4朵、胡萝卜半根、青椒半个、红椒半个。
做法：鸡蛋打散，炒熟备用；香菇、胡萝卜、青椒、红椒切丝炒熟，加水煮开后调味勾芡，淋在面条上。
海鲜打卤面 材料：
虾仁、贝类、鱿鱼等海鲜，西红柿。
做法：海鲜炒熟，加入西红柿熬煮成浓稠酱汁，淋在煮熟的面条上。
这些卤子各有特色，可以根据个人口味选择搭配。例如，喜欢清淡口味的可以尝试鸡蛋打卤面或娃娃菜鸡蛋面，喜欢浓郁口味的可以选择茄子打卤面或尖椒鸡蛋卤。希望这些建议能帮助你做出美味的面条。