冬瓜土豆新吃法

冬瓜土豆新吃法有以下几种:

土豆蒸丸子

土豆去皮切片蒸熟,捣成泥,加入少量土豆淀粉和盐,揉成面团,搓成丸子,顶部捏尖,蒸15分钟。

冬瓜土豆炖肉

土豆蒸熟捣成泥,炒成丸子;五花肉煸炒至金黄,加入葱姜蒜末爆香,加黄豆酱、清水、料酒、老抽、蚝油、白糖、食盐,焖煮10分钟,再加入蒸好的土豆丸子,焖5分钟,最后加辣椒末勾芡。

冬瓜土豆圆子汤

冬瓜和土豆切块,煮一煮后搓成圆子,不需要久炖,简单快捷。

冬瓜土豆汤

冬瓜和土豆去皮切块,与鸡腿肉、姜片一起煮,撇去浮沫,调味后煮至熟软。

土豆饼

土豆压成泥,加入胡萝卜末、食盐、白胡椒粉、玉米淀粉等搅拌均匀,搓成球或饼状,煎至金黄。

这些新吃法不仅简单易做,而且营养丰富,适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法,尝试不同的搭配和调味,创造出属于自己的美味佳肴。