白玉菇做面条卤子的做法

白玉菇做面条卤子的做法如下：

准备食材

西红柿2个

白玉菇1把

鸡蛋1个

生面条1盘

小葱1棵

香菜1棵

六月鲜轻盐酱油15克

植物油少许

盐1克

煮面条

锅里烧开水后下入面条，煮三个开锅后捞出，用冷水过凉一下。

炒制卤子

另起锅，热锅倒油，葱花爆香，放入西红柿翻炒几下。

把洗好的白玉菇放入锅内，加入15克的六月鲜轻盐酱油和两碗的清水，加一点点的盐。

烧开锅后打入鸡蛋，鸡蛋打散一下，再撒入香菜，出锅即可。

拌面

把面条上浇上卤子，就可以享用了。