豆角炖排骨放玉米粒吗

豆角炖排骨 可以放玉米。以下是一个常见的豆角炖排骨放玉米的做法：

准备食材

排骨 500克

豆角 250克

玉米 1根

姜 3片

蒜 3瓣

葱 1根

八角 2个

老抽 适量

生抽 适量

料酒 适量

白糖 适量

盐 适量

食用油 适量

处理食材

排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。

豆角洗净，掰成小段。

玉米切段。

姜切片，蒜拍碎，葱切段。

炒制

热锅冷油，放入姜片、蒜片、葱段、八角炒香。

加入排骨翻炒至表面金黄，加入料酒去腥提鲜。

加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀，上色后加入适量清水，水要没过排骨。

炖煮

大火烧开后转小火，加入玉米段，炖煮20分钟。

加入豆角段，继续炖煮20-30分钟，直到豆角和玉米熟透，汤汁浓稠。

根据个人口味加入适量盐调味。

出锅

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这样一道美味的豆角炖排骨就完成了，既有排骨的鲜美，又有玉米的清甜，非常适合家庭制作。