油炸芝麻油保质期多久

芝麻油的保质期一般为 18个月。然而，也有观点认为芝麻油在常温下存放最好不要超过十二个月，因为芝麻油的变质是一个渐变的过程，其变质过程不能用鼻子和眼睛准确判断。

为了确保食品安全和健康，建议在保质期内以最短的时间吃完芝麻油，并注意正确保存方法。例如，将芝麻油放在玻璃瓶中，并放在阴凉干燥处或冰箱中冷藏，以延长其保质期。

综上所述，芝麻油的保质期一般为18个月，但在常温下存放时，建议在12个月内食用完毕，以确保最佳品质和健康。