洋葱辣椒炒青瓜

洋葱辣椒炒青瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

用料：青瓜、洋葱、青辣椒、红辣椒、食盐、生抽。

步骤：

1. 洋葱洗净切丝，青瓜洗净切片。

2. 锅中放油，油热时放入辣椒（事先切好的红绿辣椒丝）煸炒。

3. 加入洋葱煸炒，待辣椒塌秧洋葱少软时淋入少许生抽。

4. 最后倒入青瓜片加上少许食盐煸炒，熟后装盘即食。

做法二

用料：黄瓜、青椒、洋葱、食盐、生抽、醋、香油。

步骤：

1. 黄瓜切滚刀块，青椒洋葱切片。

2. 热油锅爆香洋葱。