馒头可以做什么早餐
馒头是一种非常百搭且营养丰富的主食,适合作为早餐。以下是一些创意的馒头早餐做法:
馒头披萨饼
材料:一个馒头、3个鸡蛋、少许蔬菜碎、马苏里拉奶酪、黑胡椒海盐和适量油。
做法:
1. 把馒头切成小丁,蔬菜切碎,鸡蛋打散,加点盐调味。
2. 平底锅刷油预热,把馒头碎铺在锅底,小火加热。
3. 淋上蛋液,撒上蔬菜碎,再放马苏里拉奶酪,盖上锅盖焖煮6分钟,底部变脆,奶酪融化,撒点黑胡椒海盐即可出锅。
香肠馒头片
材料:2个馒头、1根香肠、马苏里拉奶酪、意式香草碎和少量油。
做法:
1. 烤箱预热到190度。
2. 馒头切成大片,放在刷了油的烤盘上,然后依次放香肠片、奶酪、香草碎。
3. 烤12分钟,奶酪融化即可出锅。
炸馒头片
材料:4个小馒头、盐3克、适量清水和油。
做法:
1. 馒头提前加热切片。
2. 盐融化在清水中,把馒头片两面蘸水后放置备用。
3. 油锅烧热,馒头片下锅炸至两面金黄即可。
奶酪开花馒头
材料:1个大白馒头、一把小香葱、2根香肠、50克马苏里拉奶酪、少许油和盐。
做法:
1. 馒头加热后切十字花刀,但底部要连着。
2. 小葱切碎,加盐和油拌匀,香肠也切碎。
3. 把小葱和香肠塞进馒头缝里,最后放奶酪。
4. 烤箱190度烤12分钟,奶酪融化上色即可。
香煎馒头片
材料:馒头、鸡蛋、大蒜、香葱。
做法:
1. 隔夜馒头切成条,鸡蛋、蒜末、葱末、盐、0卡糖搅拌均匀。
2. 馒头均匀刷上蛋液,空气炸锅170度烤10分钟,烤出来外边焦焦的,馒头芯儿还是软的,蒜香风味很特别。
香烤馒头球
材料:馒头2个、鸡蛋2个、牛奶60毫升。
做法:
1. 馒头切成小块,放入碗中。
2. 鸡蛋加牛奶搅匀,馒头丁均匀裹上蛋液。
3. 空气炸锅200度烤15分钟,中途翻面即可。
馒头汉堡
材料:馒头、生菜、午餐肉、鸡蛋、番茄、沙拉酱(或番茄酱)、食用油。
做法:
1. 鸡蛋和午餐肉煎熟,馒头提前蒸一下。
2. 午餐肉番茄提前切好,在馒头的底部依次放上生菜、番茄片、煎蛋、午餐肉,挤上沙拉酱或番茄酱,再盖上另一半馒头。
这些早餐做法不仅美味可口,而且营养丰富,适合快速准备。你可以根据个人口味选择合适的做法,享受美味的早餐时光。